Acai plné energie

Açai, v preklade, je brazílska palma, ktorá má plody plné energetických hodnôt. Postupne sa dostala až k nám a dajú sa z nej vytvoriť neuveriteľné kulinárske pochúťky. Pozrime sa na tú najzákladnejšiu - Açai ako výrobok s müsli a banánom.

V brazílskej oblasti Paraná a Amazónie rastie táto štíhla palma v pokoji 4 až 5 rokov, než začne plodiť malé plody v priemere 1 až 2 cm. Tie rastú v trsoch, ktoré dosahujú až 6 kg váhy. Plody sú najprv zelené, postupom času tmavo purpurové. Chuťou pripomínajú lesné plody a čokoládu.

Bobule sú veľmi výživné a patria medzi jedny z najsilnejších prírodných antioxidantov. Ďalej majú množstvo glykoproteínov, bielkovín a vlákniny. Sú považované za jedny z najzdravších na svete vôbec. Açai preberie váš imunitný systém, bojuje proti infekciám a pozitívne pôsobí na sexuálny život.