acai prášok

Mrazené Acai

Zmrazenie Acai bobúľ je jedným z najlepších spôsobov, ako dopraviť ovocie do krajín po celom svete. Akonáhle produkt dorazí na miesto určenia, mrazené Acai ktoré je NE-tepelne sušené (lyofilizované), môže bý použité do doplnkov stravy.

Acai antioxidant

Zatiaľ čo 100 g čerstvého ovocia má skóre ORAC 5.500, rovnaká váha lyofilizovaného Acai má skóre ORAC 34.000.
Lyofilizované Acai je najlepším antioxidantom a obsahuje všetky nutričné ​​výhody.

Niečo málo informácií o tejto meóde. Lyofilizované výrobky majú vyššiu koncentráciu živín ako ostatné výrobky, pri ktorých sa používajú bežné procesy. Dôvodom je odstránenie obsahu vody, následne vznikne bohatá drť, ktrorá má vyššiu koncentráciu živín, než surové ovocie.